A propos

À propos de nous

Valoriser le travail et l’expérience de nos ainés, tel est le projet de nos box à cuisiner à domicile. C’est un véritable partenariat que
nous avons créé avec un certain nombre de grands-mères souhaitant transmettre leur savoir et partager leurs recettes.

Tout a commencé lorsque j’ai voulu reproduire un plat de mon enfance et que je n’y suis pas arrivé. Je me suis alors demandé si j’étais
la seule dans ce cas. Combien d’entre nous avons voulu retrouver les souvenir de nos jeunes années, grâce à des sensations qui nous
replongent instantanément dans nos souliers d’écolier, nous rassurent et nous emportent dans un tourbillon d’insouciance et de bien-être ? C’est ce sentiment, cette expérience que nous souhaitons vous faire vivre à travers nos box.

Rien de tout ceci ne serait possible sans le travail de nos grands-mères partenaires. En effet, chacune des recettes est testée,
aménagée, cuisinée et recuisinée jusqu’à ce que nous trouvions l’adaptation optimale, permettant de vous livrer des condiments
faciles à préparer. Les cuissons longues, marinades et autres préparations chronophages sont anticipées. Vous recevez alors chez vous
une box simple et complète pour vivre une véritable expérience sensorielle et découvrir des recettes que nous essayons de ne pas
faire tomber dans l’oubli.

Dans un souci de satisfaire toujours plus nos clients, nous travaillons actuellement avec des produits frais et de qualité. Cependant,
nous ambitionnons d’aller au bout de la démarche grâce à un jardin partagé dont pourraient s’occuper et bénéficier nos grands-mères
pour leurs recettes. Nous avons également à cœur de rétribuer ces précieuses cuisinières de façon équitable. En achetant nos box,
vous contribuez ainsi à sauvegarder l’activité de ces grands-mères et à la transmission de leurs recettes.

Nos petits chefs

Et parce que pour nous la transmission est primordiale, nous faisons également participer à nos sessions cuisine, des « petits-chefs » volontaires, entre 5 et 12 ans, qui découvrent et échangent avec les cuisinières. Ils testent les recettes avant qu’elles ne soient validées. Leurs critiques ayant la franchise et la sincérité de leur jeune âge, les recettes passant ce test vous sont proposées sans retenue.

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